民族饮食
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第六届中俄蒙美食文化节暨首届乌兰察布美食文化节将于9月15日在乌兰察布开幕。
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林芝松茸,这个备受追捧、城市人难以获取的珍贵食材,却是次仁从小吃到大的食物,而且他听家中长辈说,他爷爷的爷爷辈就很喜欢吃林芝松茸。自打他懂事起,林芝松茸特有的香气伴着七八月的雨,一起给予了他非常愉悦的体验。
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“用最传统的手艺,酿最好的奶酒。”28日下午,在新疆塔城和布克赛尔蒙古自治县第十届江格尔文化旅游节暨第十八届那达慕大会现场,来自该县莫特格乡的牧民乌力扎特正在专心酿酒,已经使用了50多年的酿酒工具“撮尔格”格外显眼,成为酿酒现场最有特色的风景。
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